吉日格勒是蒙古语“幸福”的意思，喜嘉庆吉日格勒蒙餐主打地道草原蒙餐，食材都来自内蒙古锡林郭勒盟的合作牧场，每天清晨冷链运到店里，保证新鲜，店里的招牌手把肉用清水加少许盐慢煮，不加调料，保留肉的本味，很多老顾客每次来都会点两斤，配着现烤的奶皮饼吃，是最地道的草原吃法，除了肉品，店里的奶茶也很有讲究，用青砖茶和鲜牛奶熬制，没有添加植脂末，咸香适口，不少外地顾客第一次喝就能接受,不会觉得难以下咽。
如果是两人小聚，推荐点半斤手把肉、一份烤羊腿小份，再加一份清炒奶豆腐，分量刚好不会浪费，还能尝到不同的品类，要是家庭聚餐，4到6人可以选整份烤羊排，搭配蒙古血肠和炸奶皮，再要两壶奶茶，足够吃的同时，还能让老人孩子都有合口味的菜，店里还会给自带餐具的顾客减两块钱，虽然钱不多，但能看出是在为环保考虑,很多老顾客都习惯自己带餐具来。
吃手把肉的时候，最好配店里的自制韭菜花酱，不要用超市买的那种，店里的韭菜花是新鲜腌制的，没有过多添加剂，和手把肉的搭配是绝配，喝奶茶的时候，可以就着炸馓子吃，馓子的酥脆和奶茶的咸香混在一起，口感很丰富，要是喜欢甜口，还能加一勺店里的奶嚼口，奶味更浓，刚煮好的手把肉不要马上切，放凉两分钟再切，肉质更紧实,口感会更好。
店里每天的手把肉和烤羊排都是限量供应，下午四点之后可能就卖完了，所以想吃到招牌菜最好赶在下午三点前到店，周末的话，中午十一点到十二点是高峰期，等位时间大概要四十分钟，要是怕等，可以提前打电话预订，报上人数和想吃的菜品，到店就能直接坐，店里的座位都是四人桌和六人桌，没有大圆桌，适合小聚或者家庭聚餐,不适合十几人的大型聚会。
如果去喜嘉庆吉日格勒蒙餐，记得提前规划时间，避开高峰期，选好合适的搭配，就能吃到最地道的草原蒙餐，要是第一次去，也不用怕踩雷，店里的服务员会详细介绍菜品，还会给新手推荐合适的搭配,不用自己纠结。